Chef στην κουζίνα σας: Πατατόπιτα, su börek και νηστίσιμη μπουγάτσα με Βαγγέλη Δρίσκα
Ο Βαγγέλης Δρίσκας κάθε Σαββατοκύριακο στις 14:45 μας υποδέχεται με τα πιο εύγευστα, θρεπτικά και ξεχωριστά πιάτα, που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς.
Σε κάθε «Chef στην κουζίνα σας» ο Βαγγέλης μας καθοδηγεί βήμα-βήμα παρουσιάζοντας προτάσεις για το καθημερινό και το κυριακάτικο τραπέζι από τις κουζίνες του κόσμου, αλλά και διαμαντάκια από την ελληνική κουζίνα. Ακόμα, εύκολη ζαχαροπλαστική για τα πιο ξεχωριστά και εντυπωσιακά γλυκά, τα οποία μπορούν να τα ετοιμάσουν ακόμα και οι αρχάριοι, νόστιμα και υγιεινά πιάτα, αλλά και αγαπημένες ασιατικές γαστρονομικές προτάσεις.
To Σάββατο 4 Απριλίου, ο Βαγγέλης ξεκινάει με αγαπημένες ζύμες και φτιάχνει Su Burek με κιμά, με απίθανα αφράτα φύλλα και πεντανόστιμη γέμιση. Αμέσως μετά, ψήνει αρνίσια παϊδάκια με μελιτζανοσαλάτα για το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύει τις πιο τρυφερές χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με μπίρα. Για το τέλος έχει αφήσει υπέροχες και πεντανόστιμες ταλιατέλες με ανοιξιάτικα λαχανικά, μία μακαρονάδα με φρεσκάδα και πλούσια και αρώματα.
Την Κυριακή 5 Απριλίου, η πρώτη συνταγή είναι μία ιδιαίτερη πατατόπιτα με πράσο και καπνιστή γκούντα. Ο chef ετοιμάζει ψητό λεμονάτο αρνάκι με πατάτες, μία κλασική και αγαπημένη συνταγή και μαγειρεύει πρωτότυπες φωλιές μελιτζάνας με κοκκινιστό μοσχαράκι και τηγανητές πατάτες για όλη την οικογένεια. Στην ώρα της ζαχαροπλαστικής, ψήνει την πιο νόστιμη και νηστίσιμη μπουγάτσα με κρέμα.
– Advertisement –
«Chef στην Κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα κάθε Σαββατοκύριακο στις 14:45, στο OPEN, για δοκιμασμένες συνταγές με σίγουρο και απολαυστικό αποτέλεσμα!
Παρουσίαση / Αρχισυνταξία : Βαγγέλης Δρίσκας
Σκηνοθεσία : Ανδρέας Ευσταθίου
Παραγωγή : d.t.k. Food Multimedia Productions