Δείτε πώς θα εντυπωσιάσετε τους φίλους σας στο cocktail party!

 

  • Fairy’ s Cobweb

Συστατικά

50 ml Beefeater London dry gin, σιγομαγειρεμένο με δεντρολίβανο & καρότα

20 ml Aperol

10 ml λικέρ περγαμόντο

25 ml shrub ντoματίνια-φράουλες & πιπερόριζα

2 dashes Dandelion & Burdock Bitters

Πιπέρι κόκκινο, βασιλικό, αλάτι (αρωματισμένο με λεμόνι)

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ και τα χτυπάμε καλά με πάγο. Διπλοσουρώνουμε σε ποτήρι κοκτέιλcoupe. Γαρνίρουμε με κόκκινο πιπέρι, βασιλικό και αλάτι.

  • Rainbow Lust

Συστατικά

50 ml κονιάκ Pierre Ferrand 1840

20 ml λικέρ περγαμόντο

20 ml πουρέ μανταρίνι

15 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμόνι

1 κ.σ. γλυκό του κουταλιού κυδώνι

Μπίρα (30ml) Pikri IPA

Φλούδα λεμονιού, τριμμένο λεμονοπίπερο

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ (εκτός από την μπίρα) και τα χτυπάμε καλά με πάγο. Διπλοσουρώνουμε σε ποτήρι κοκτέιλ coupe και προσθέτουμε την μπίρα. Γαρνίρουμε με τη φλούδα λεμονιού και το τριμμένο λεμονοπίπερο.

Tip: Τα κοκτέιλ είναι εμπνευσμένα από το πρώτο animation του Disney, Fantasia.

Ιnfo

Six D.O.G.S.

Aβραμιώτου 6-8 Αθήνα,

Τηλέφωνο 2103210510