Από τη Γωγώ Θωμά,

Ποιες είναι  οι αγαπημένες Χριστουγεννιάτικες συνταγές των celebrities; Η Τζωρτζίνα Λιώση αποκαλύπτει στο People την αγαπημένη της σαλάτα για τα Χριστούγεννα. Μία υγιεινή με χρώμα και γεύση σαλάτα για τα εορταστικά τραπέζια!

Χριστουγεννιάτικη Σαλάτα

Υλικά

1 ματσάκι ρόκα

1 ματσάκι σπανάκι

2 σαλάτες σγουρές

250 γρ. καπνιστό τυρί μετσοβόνε σε κύβους.

200 γρ. αποξηραμένα κράνμπερι

150 γρ. φουντούκια ανάλατα (καβουρντισμένα για 7-8’ στο φούρνο)

Σπόρους από ένα ρόδι

Για τη Σως

Χτυπάμε μαζί:

2 κ.γ. ξύδι βαλσαμικό

2 κ.γ. μαρμελάδα φρούτα του δάσους

1 σκελίδα σκόρδο

1/2 φλυτζάνι λάδι

Λίγο αλάτι

Πιπέρι

Εκτέλεση

Στρώνουμε τα υλικά σε μια πιατέλα ή ένα βαθύ μπολ και περιχύνουμε από πάνω τη σως δημιουργώντας ένα όμορφο πιάτο.