Μια πιο ανάλαφρη, γρήγορη και εύκολη καρμπονάρα, που μπορείτε να φτιάξετε με όποιο αλλαντικό προτιμάτε.

Μερίδες:4

Χρόνος προετοιμασίας:5′

Χρόνος μαγειρέματος:15′

Έτοιμο σε:20′

Υλικά

1 πακέτο πέννες
10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
2 συσκευασίες Arla Τυρί Κρέμα σε Μπουκάλι, Φυσική Γεύση
1 κουτ. σούπας Βούτυρο Lurpak
Arla Σκληρό Τυρί Δανίας τριμμένο
μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι

Διαδικασία

Βράζετε τις πέννες σε άφθονο αλατισμένο νερό, χωρίς να τις στραγγίξετε.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρετε το μπέικον μέχρι να ροδίσει και στο τέλος προσθέτετε το βούτυρο και το σκόρδο, σοτάροντας για λίγο ακόμα.

Μόλις είναι έτοιμες οι πέννες τις μεταφέρετε με τρυπητή κουτάλα στο τηγάνι. Ρίχνετε μέσα το τυρί κρέμα και τη μισή ποσότητα τριμμένου τυριού και ανακατεύετε πολύ καλά.

Πασπαλίζετε με τον μαϊντανό και σερβίρετε σε πιάτα. Συνοδεύετε με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.

Δείτε το βίντεο παρασκευής στο olivemagazine.gr