Δεν χρειάζεται να είσαι σεφ για να μαγειρέψεις, όπως δεν χρειάζεται να έχεις σπουδάσει οικιακή οικονομία για να διαχειριστής σωστά το χρόνο σου και τα σκεύη στην κουζίνα. Υπάρχουν απλά κολπάκια, που όλοι μπορούν να εφαρμόσουν και σου γλιτώνουν χρόνο, συν ότι κάνουν και τη διαδικασία του μαγειρέματος ή της ζαχαροπλαστικής ακόμη πιο εύκολη.

1. Το χαρτί ψησίματος σε γλυτώνει από το καθάρισμα

Το αντικολλητικό χαρτί ψησίματος δεν υπάρχει μόνο για να βγαίνει το φαγητό ή τα γλυκά σου ακριβώς όπως πρέπει από τον φούρνο, αλλά και για να σε γλυτώνει από το καθάρισμα. Μην διστάσεις να το χρησιμοποιήσεις και σε αντικολλητικά ταψιά, ώστε όταν ψήνεις π.χ. λαχανικά, να μην χρειάζεται να πλύνεις μετά το ταψί.

Επίσης, μπορείς να ανοίξεις φύλλο για τάρτα ή πίτα ανάμεσα σε 2 φύλλα αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, ώστε να μην λερώσεις και τον πάγκο της κουζίνας!

2. Μαγείρεψε 1 φορά για 2 γεύματα

Μέσα σε μια πολυάσχολη εβδομάδα το τελευταίο που χρειάζεσαι είναι να μπαίνεις καθημερινά στην κουζίνα. Μαγείρεψε λοιπόν παραπάνω φαγητό και βάλε την έξτρα ποσότητα στο ψυγείο ή στην κατάψυξη σε μερίδες, για τις επόμενες μέρες.

Δείτε την συνέχεια στο olivemagazine.gr