Το δέντρο μορίνγκα προέρχεται από τους νότιους πρόποδες των Ιμαλαΐων και καλλιεργείται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές, όπου τα σποράκια και τα φύλλα του καταναλώνονται ως λαχανικά. Τα φύλλα του πάλι, όταν αποξηρανθούν και τα κάνουν σκόνη, χρησιμοποιούνται στη φυτική ιατρική, ενώ θεωρείται ότι έχουν πολλά οφέλη για την υγεία και την ομορφιά.

Και μπορεί να μην είναι νέα ανακάλυψη, καθώς το συναντάμε στην παραδοσιακή ιατρική πολλών λαών για εκατοντάδες χρόνια τώρα, ωστόσο το τελευταίο διάστημα έχει γίνει ένα από τα πιο διάσημα superfoods, με τους οπαδούς του υγιεινού τρόπου ζωής να το αναζητούν όλο και πιο συχνά.

Διαβάστε τη συνέχεια στο olivemagazine.gr