Από τη Γωγώ Θωμά,

Η Μάντη Περσάκη μιλάει στο People για τις διατροφικές της συνήθειες αλλά και την άσκηση που ακολουθεί μετά τις γιορτές.

«Η αλήθεια είναι πως το πρόγραμμα διατροφής και γυμναστικής που ακολουθώ μετά τις γιορτές για να αποτοξινώσω τον  οργανισμό μου είναι λίγο πιεστικό καθώς είμαι άνθρωπος που στις γιορτές δε μου αρέσει να στερούμαι. Αυτό που κάνω συνήθως για 10 μέρες με μια βδομάδα μετά είναι να ξεκινάω την ημέρα μου με πολύ καλό πρωινό, δημητριακά ολικής άλεσης εμπλουτισμένα με πρωτεΐνη, έτσι ώστε να έχω ενέργεια για όλη την ημέρα, ενδιάμεσα γεύματα τρώω μόνο μια μπάρα δημητριακών και έναν στιγμιαίο καφέ, έτσι ώστε να έχω ενέργεια και όρεξη για τη προπόνησή μου.

Τη μπάρα δημητριακών την προτιμάω με σοκολάτα έτσι ώστε να μου καλύπτεται η ανάγκη για γλυκό και ο καφές -ενας το πρωί ένας το απόγευμα-, είναι κάτι που με βοηθάει τις 10 με 12 ώρες προπόνησης που έχω την ημέρα.

Το μεσημέρι επιλέγω κάποια σούπα με λαχανικά και λίγο υδατάνθρακα για να πάρω τις απαραίτητες βιταμίνες που χρειάζομαι, ενώ για βραδινό θα προτιμήσω να φάω πρωτεΐνη με σαλάτα ή κάποια φρουτοσαλάτα με μέλι και κανέλλα.

Δεδομένου πως το πρόγραμμά μου είναι απαιτητικό, προσπαθώ να έχω πολλές πηγές που θα δώσουν βιταμίνες και ενέργεια παρόλο που μειώνω το φαγητό.

Η κατηγορία που κόβω εντελώς από τη διατροφή μου για εκείνη τη περίοδο, είναι τα γλυκά», εξηγεί η δημοφιλής γυμνάστρια.