
Φτιάχνουμε γιουβέτσι με χταπόδι
Σαρακοστιανό comfort food με τα όλα του, αυτό το μυρωδάτο γιουβέτσι με χταπόδι, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, μπάμιες και γλυκά μπαχαρικά θα σας κερδίσει με την πρώτη μπουκιά. Δοκιμάστε το.
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος: 1 ώρα
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)
1/2 κιλό κριθαράκι
2 μελιτζάνες φλάσκες
4 μικρά κολοκύθια
200 γρ. μπάμιες (κατεψυγμένες)
4-5 ντομάτες
2 μεγάλα κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο Ethnos.gr