Υλικά
1 φαρινάπ
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 βούτυρο βιτάμ
Ξύσμα από μισό λεμόνι
1 αβγό
1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
500 γρ. μαρμελάδα φράουλα

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύετε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη.
Προσθέτετε το βούτυρο σε κυβάκια για να δημιουργηθεί ζυμάρι, όχι πολύ σφιχτό. Ρίχνετε το ξύσμα του λεμονιού, το αβγό και τέλος το κονιάκ, ζυμώνοντάς τα όλα μαζί να ενωθούν δημιουργώντας μια βουτυρένια ζύμη.

Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή στο Ethnos.gr