7 συνταγές κόντρα στη σπατάλη του φαγητού
Οι φλούδες των λαχανικών μπορούν να γίνουν, εκτός από ζωμός, και ωραιότατα τραγανά τσιπς. Το περίβλημα της παρμεζάνας να μπει στην κατσαρόλα και να νοστιμίσει τα ζυμαρικά σας. Ο ζωμός των ρεβιθιών να δώσει βάθος και γήινη νότα σε μια μους σοκολάτας. Τίποτα δεν πάει χαμένο.
Δείτε τη συνέχεια στο Ethnos.gr