O δεύτερος σημαντικότερος οδηγός μετά τον οδηγό Michelin φημίζεται για την τάση του να ανακαλύπτει πρωτοποριακούς σεφ.

Ο γαλλικός γαστρονομικός οδηγός Gault & Millau, δεύτερος μετά τον οδηγό Michelin, πωλήθηκε στη ρωσική οικογένεια Σκβαρτσόφ, η οποία δεσμεύτηκε να επενδύσει εκατομμύρια ευρώ για την αγορά του, ανακοίνωσε ο μέχρι σήμερα ιδιοκτήτης του, ο Κομ ντε Σεριζέ.

«Πούλησα το 100% των μετοχών του οδηγού σε ρωσική οικογένεια», δήλωσε ο Κομ ντε Σεριζέ, ο οποίος ήταν επί επτά και πλέον χρόνια διευθυντής και ιδιοκτήτης του δεύτερου διεθνούς γαστρονομικού οδηγού μετά τον Michelin, τη βίβλο της γαστρονομίας. Το ύψος της αγοραπωλησίας δεν έγινε γνωστό.

Διαβάστε περισσότερα στο Fortunegreece.com