Ζυμαρικά, τρώνε όλοι. Κοτόπουλο, επίσης τρώνε όλοι. Συνδυάστε λοιπόν πένες και κοτόπουλο για να δημιουργήσετε μια γευστικότατη σαλάτα. Βάλτε για χρώμα (και γεύση) και κόκκινη πιπεριά. Σε 20 λεπτά παρασκευάζεται κι εκτελείται σε μία ώρα.

Υλικά
½ πακέτο πένες
2 στήθη κοτόπουλου χωρίς την πέτσα, κομμένα σε μικρά κομμάτια
1 μικρό κρεμμύδι ξερό
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
Πέντε κουταλιές της σούπας καλαμπόκι βρασμένο
1 γιαούρτι στραγγιστό
2 κουταλάκια του γλυκού κέτσαπ
4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
Αλάτι – πιπέρι
Μαϊντανό

Διαβάστε τη συνέχεια στο Ethnos.gr