Από τον Μαρίνο Βυθούλκα,

Στο αγαπημένο Che στον Πειραιά, την επιμέλεια των υπέροχων κοκτέιλ που σερβίρονται στη μπάρα του έχει ο Γιώργος Φιλιππίδης. Σε αυτόν απευθυνθήκαμε για να μπορέσουμε να τα κάνουμε και στο σπίτι…

  • From India with Love

Υλικά

50 ml λικέρ Batavia Arrack

20 ml λικέρ πορτοκάλι

30 ml φρέσκο χυμό ρόδι

25 ml Masala orgeat syrup

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά στο σέικερ, ρίχνουμε πάγο και χτυπάμε. Σερβίρουμε σε πορσελάνινο ποτήρι τσαγιού με τριμμένο πάγο και γαρνίρουμε με δυόσμο και αποξηραμένο πορτοκάλι.

  • Colibri

Υλικά

40 ml τεκίλα El Jimador Blanco

15 ml μεσκάλ με ανανά και γλυκοπατάτα

20 ml φρέσκο χυμό λάιμ

20 ml χυμό σαγκουίνι

10 ml νέκταρ αγαύης

30 ml citrus salt lemonade

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά στο σέικερ, ρίχνουμε πάγο και χτυπάμε. Σερβίρουμε σε ποτήρι με κανονικό πάγο και γαρνίρουμε με αποξηραμένο γκρέιπφρουτ.

Info, CHE

Kαραΐσκου 151, Πειραιάς,
τηλ. 210-4296660