marzu - Bizznews.gr https://www.bizznews.gr Ενημέρωση που τσιμπάει! Fri, 19 Mar 2021 12:56:26 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.bizznews.gr/wp-content/uploads/2019/03/cropped-logo-transparent-yellow-32x32.png marzu - Bizznews.gr https://www.bizznews.gr 32 32 Casu marzu, το πιο επικίνδυνο τυρί στον κόσμο https://www.bizznews.gr/casu-marzu-%cf%84%ce%bf-%cf%80%ce%b9%ce%bf-%ce%b5%cf%80%ce%b9%ce%ba%ce%af%ce%bd%ce%b4%cf%85%ce%bd%ce%bf-%cf%84%cf%85%cf%81%ce%af-%cf%83%cf%84%ce%bf%ce%bd-%ce%ba%cf%8c%cf%83%ce%bc%ce%bf Fri, 19 Mar 2021 12:56:06 +0000 https://www.bizznews.gr/casu-marzu-%cf%84%ce%bf-%cf%80%ce%b9%ce%bf-%ce%b5%cf%80%ce%b9%ce%ba%ce%af%ce%bd%ce%b4%cf%85%ce%bd%ce%bf-%cf%84%cf%85%cf%81%ce%af-%cf%83%cf%84%ce%bf%ce%bd-%ce%ba%cf%8c%cf%83%ce%bc%ce%bf

Το Casu marzu (κάζου μάρτζου) είναι ένα τυρί πεκορίνο που παράγεται με πλήρες πρόβειο γάλα από κοπάδια της Σαρδηνίας, το οποίο μπορεί να είναι από μαλακό έως και εντελώς κρεμώδες. Το τυρί έχει ωστόσο μια περίεργη ιστορία παρασκευής του: δημιουργείται όταν η Piophila casei, η ονομαζόμενη πηγή

The post Casu marzu, το πιο επικίνδυνο τυρί στον κόσμο first appeared on Bizznews.gr.

]]>

Το Casu marzu (κάζου μάρτζου) είναι ένα τυρί πεκορίνο που παράγεται με πλήρες πρόβειο γάλα από κοπάδια της Σαρδηνίας, το οποίο μπορεί να είναι από μαλακό έως και εντελώς κρεμώδες.
Το τυρί έχει ωστόσο μια περίεργη ιστορία παρασκευής του: δημιουργείται όταν η Piophila casei, η ονομαζόμενη

πηγή

The post Casu marzu, το πιο επικίνδυνο τυρί στον κόσμο first appeared on Bizznews.gr.

]]>