Περίπου 931 εκατομμύρια τόνοι φαγητού ή το 17% της συνολικής ποσότητας τροφίμων, διαθέσιμων στους καταναλωτές παγκοσμίως, κατέληξαν στα σκουπίδια των νοικοκυριών, των εστιατορίων και άλλων υπηρεσιών το 2019, χωρίς να καταναλωθούν, σύμφωνα με μία νέα μελέτη επιστημόνων των Ηνωμένων Εθνών. Το 61% των πεταμένων τροφών προήλθε από τα νοικοκυριά, το 26% από τις διάφορες υπηρεσίες τροφίμων και το 13% από τα καταστήματα εστίασης.

Εκτιμάται ότι, ανά κεφαλή σε παγκόσμιο επίπεδο, ένας άνθρωπος πετάει στα σκουπίδια κάθε χρόνο 121 κιλά τροφίμων, με τα 74 κιλά από αυτά να πετιούνται από τον τομέα των νοικοκυριών. Στην Ελλάδα, η σπατάλη φαίνεται να είναι μεγαλύτερη από τον μέσο παγκόσμιο όρο, αφού εκτιμάται ότι ανά κεφαλή, ετησίως, πετιούνται από τα ελληνικά νοικοκυριά 142 κιλά διαθέσιμου φαγητού που δεν καταναλώνεται, καθώς, επίσης, άλλα επτά κιλά ανά κεφαλή κάθε χρόνο από τον τομέα της εστίασης (αν και τα διαθέσιμα στοιχεία για τη χώρα μας θεωρούνται μάλλον μέτριας αξιοπιστίας).

Η έρευνα τονίζει ότι έως τώρα είχε υποτιμηθεί η έκταση της σπατάλης και πως πρόκειται για πρόβλημα παγκόσμιο -πλέον- και όχι μόνο των πιο πλούσιων χωρών, όπως ίσως θα υπέθετε κανείς. Σε χώρες μέσου και χαμηλού εισοδήματος, επίσης, μία απρόσμενα μεγάλη ποσότητα τροφίμων καταλήγει στα σκουπίδια. Η ποσότητα φρέσκων και επεξεργασμένων τροφίμων που πετιούνται αντιστοιχεί σε 23 εκατομμύρια βαρυφορτωμένες νταλίκες των 40 τόνων, αρκετές -αν έμπαιναν η μία πίσω από την άλλη- για να κάνουν τον κύκλο της Γης επτά φορές.

Η νέα έκθεση «Food Waste Index Report 2021» του Προγράμματος Περιβάλλοντος των Ηνωμένων Εθνών (UNEP) αποτελεί την πιο ολοκληρωμένη εκτίμηση για το πέταμα του αχρησιμοποίητου φαγητού στα σκουπίδια. Αποκαλύπτει ότι σχεδόν σε κάθε χώρα, ανεξαρτήτως ύψους εθνικού εισοδήματος, υπάρχει πρόβλημα σπατάλης τροφίμων. Ο κύριος «ένοχος» είναι τα νοικοκυριά που πετούν σχεδόν το 11% των συνολικά διαθέσιμων για κατανάλωση τροφίμων ή 569 εκατομμύρια τόνους και ακολουθούν οι διάφορες υπηρεσίες τροφίμων (5% ή 244 εκατ. τόνοι) και τα εστιατόρια και λοιπά καταστήματα εστίασης (2% ή 118 εκατ. τόνοι).

Αυτή η σπατάλη σε πλανητικό επίπεδο έχει -εκτός από τις κοινωνικοοικονομικές επιπτώσεις- και μία περιβαλλοντική διάσταση, καθώς εν μέσω κλιματικής αλλαγής περίπου το 8% ως 10% των παγκόσμιων εκπομπών «αερίων του θερμοκηπίου» σχετίζονται με την τροφή που δεν καταναλώνεται.

Με περίπου 690 εκατομμύρια ανθρώπους να υποφέρουν από πείνα το 2019, αριθμός που αναμένεται να αυξηθεί σημαντικά φέτος λόγω της πανδημίας Covid-19, αλλά και με τρία δισεκατομμύρια ανθρώπους να μην έχουν την οικονομική δυνατότητα για μία υγιεινή διατροφή, η μελέτη επισημαίνει ότι οι καταναλωτές πρέπει να μειώσουν δραστικά τα φαγητά που πετάνε, κυρίως στο σπίτι τους.

Ενα ζευγάρι από τη Χιλή που είχε ρημάξει ανυποψίαστους ανθρώπους που βρίσκονταν στο αεροδρόμιο για να ταξιδέψουν συνελήφθη από την αστυνομία.

Για το ζευγάρι είχε εκδοθεί διεθνές ένταλμα σύλληψης από την Ιντερπολ και η αρχή του τέλους της δράσης του όταν οι αρχές τους εντόπισαν από το οπτικοακουστικό υλικό των καμερών του αεροδρομίου, που τους είχε «συλλάβει» τις προηγούμενες μέρες να κλέβουν μέσα στο αεροδρόμιο.

Αναλυτικά η ανακοίνωση της αστυνομίας:

Οι αστυνομικοί της Ειδικής Ομάδας Περιπολιών του Τμήματος Ασφαλείας του Αεροδρομίου κατάφεραν τελικά να συλλάβουν τους δράστες το περασμένο Σάββατο, όταν τους αναγνώρισαν για κλοπές που είχαν διαπράξει στο κτίριο του κεντρικού αεροσταθμού, και προέβησαν άμεσα σε αστυνομικό τους έλεγχο.

Από την Υπηρεσία μας δράστες ταυτοποιήθηκαν – συνελήφθησαν και στην κατοχή της δράστιδας βρέθηκαν:

1) το υπ’ αριθ. AY4552647 πλαστό δελτίο ταυτότητας Ιταλίας με τη φωτογραφία της,

2) το χρηματικό ποσό των 890 ευρώ,

3) το χρηματικό ποσό των 108 δολαρίων Η.Π.Α.,

4) το χρηματικό ποσό των 60 ελβετικών φράγκων,

5) το χρηματικό ποσό των 85 λιρών Ηνωμένου Βασιλείου,

6) το χρηματικό ποσό των 50 Ρεάλ Βραζιλίας,

7) ένας φορητός ετικετογράφος με την ένδειξη «DYMO LETRA TAG»,

8) τρία κινητά τηλέφωνα μάρκας «SAMSUNG».

Στην κατοχή του Χιλιανού ανευρέθηκαν:

1) σπρέι πιπεριού χωρητικότητας 40ml με την ένδειξη «PERFECTA STOP ATTACK»,

2) το χρηματικό ποσό των 35 ευρώ,

3) το χρηματικό ποσό των 1.404 YUAN Κίνας,

4) ένας φορητός ετικετογράφος με την ένδειξη «DYMO LETRA TAG»,

5) ένα κατσαβίδι συνολικού μήκους 16 εκατοστών και

6) ένα κινητό τηλέφωνο μάρκας «SAMSUNG».

Εν συνεχεία η υπηρεσία διαπίστωσε και άλλες περιπτώσεις κλοπών, που δράστιδα διέπραττε κάθε φορά με διαφορετικό συνεργό.

Οι συλληφθέντες με τις σε βάρος τους σχηματισθείσες δικογραφίες οδηγήθηκαν πρωινές ώρες της Κυριακής ενώπιον κ. Εισαγγελέα Πρωτοδικών Αθηνών και παραπέμφθηκαν την 12.00΄ της 18/11/2019 στο Τριμελές Πλημμελειοδικείο Αθηνών.