LIVING

3 συνταγές για εξωτική πίτσα με σούπερ υγιεινά υλικά: Μαροκινή, με μάνγκο ή μπουράτα

Γράφει: Bizznews.gr



Μαροκινή πίτσα

Σε ζύμη δημητριακών (μπορείς να φτιάξεις από κινόα, σιτάρι, φαγόπυρο ή μαύρο ρύζι)  άπλωσε σπιτική σάλτσα ντομάτας και πρόσθεσε από πάνω τα αγαπημένα σου υλικά. Ο δικός μας νόστιμος και αρωματικός συνδυασμός: λωρίδες από κολοκυθάκια και πολύχρωμες πιπεριές, λεπτές φέτες λεμονιού και ψιλοκομμένο κόλιαντρο ή μαϊντανός. Ολοκλήρωσε με πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι και μπουκίτσες χαλουμιού ή κατσικίσιου τυριού.


Ζύμη πίτσας από δημητριακά ολικής άλεσης

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: 2 εναλλακτικές συνταγές για πίτσα αλά shape.gr

Πίτσα socca με μάνγκο και αβοκάντο

Η ζύμη socca έχει ως βάση τα ρεβίθια και είναι μια πολύ χορταστική πρόταση. Συνδύασε μια
πικάντικη σάλτσα ντομάτας με φέτες ώριμου μάνγκο και αβοκάντο, ψιλοκομμένη πιπεριά τσίλι, μοβ λάχανο, φρέσκο κρεμμυδάκι και δροσερό αγγούρι.

Πίτσα με τυρί μπουράτα, σπαράγγια και αβγά

Η βάση είναι από δημητριακά ολικής αλέσεως και ο συνδυασμός των σπαραγγιών
με τα αβγά θα εκπλήξει, ενώ η ρόκα θα δώσει μια πικάντικη πινελιά σε κάθε μπουκιά! Μπορείς να αντικαταστήσεις το μπουράτα με μοτσαρέλα ή ένα φρέσκο λευκό τυρί.

Shape my pizza: Υγιεινές ζύμες από λαχανικά και ολικής άλεσης, οι εναλλακτικές σάλτσες, τα light υλικά κι όλα όσα θα αλλάξουν την πίτσα σου

Φωτογράφηση: SANG AN

πηγή